ラーメン。 それは超文化大国である中国から伝来し、日本独自の進化を遂げた国民食。 全国に33,000店店舗、都内だけでも3,300店舗。 私もラーメン大好きで、100店舗以上は絶対食べてます（店舗数考えるとこれでもまだまだですね。。） その中でもラーメン玄…